🍣 전주객사 ‘히우(ひう)’ 디너 오마카세 후기 – 사케포함

안녕하세요, 투어맨입니다!
이번에는 전주 객사동에 위치한
일식 오미카세 히우에서 디너를 직접 다녀왔는데요
전주에서 특별한 식사를 원하시고
스시 오마카세를 찾고 계시다면,
전주의 ‘히우’는 꼭 한 번 들러볼 만한 맛집이랍니다.

📍 위치 & 기본 정보

• 주소: 전북 전주시 완산구 전주객사1길 80, 1층 (객리단길 인근)  
• 운영시간: 디너 타임만 운영하며 17:30, 20:00, 매주 월요일 휴무   
• 예약 필수: 바 좌석이 중심이라 자리 수가 많지 않아 예약은 거의 필수입니다(캐치테이블 이용!!)
• 주차: 다가동4가 150 공용주차장 

 

🍽 디너 오마카세 코스 구성 & 가격

• 코스 구성: 제철 생선 위주 스시 제공 + 셰프가 준비한 소량 요리 (사시미, 나베 등 포함 가능)
• 1인 코스 가격: 약 ₩80,000
(사케 페어링 옵션은 별도)
✔️에피타이저~디저트까지 20접시 나옵니다!

🍣 음식 & 맛 평가

• 생선 스시 퀄리티가 좋고,
특히 우니가 맛있었어요
• 숙성회 중심의 구성으로
다양한 제철 스시를 경험할 수 있습니다  
• 셰프의 손끝에서 깔끔하게
제공되는 한 점 한 점이 인상적이었어요  

 

🪑 분위기 & 서비스

• 좌석 구조: 바 형식의 스시 좌석이 중심이며,
각 좌석 간 간격이 넉넉해 집중도 높은 식사가 가능했어요  
• 공간 분위기: 어두운 톤의 모던한 인테리어,
은은한 조명과 대리석 등 고급스러운 감성 연출  
• 서비스: 친절한 설명과 함께 나오는
여러 먹거리에서 정성이 느껴졌고, 전반적으로
만족스러웠습니다

✔️저의 픽은 반슈잇콘 준마이 초카라쿠치!
준마이답게 부드럽고 사케가 처음인 분에게도 추천!

💡 종합 평 & 추천 포인트

• 고급 일식 디너를 전주에서도
경험하고 싶은 분께 강력 추천
• 제철 스시 코스 구성과 깔끔한 플레이팅,
분위기 조화가 훌륭
• 모임, 기념일 또는 데이트용으로 적합한 공간
• 바 좌석 중심이라 예약 필수 및
조용한 환경에서 식사 가능
• 주차는 위에 주소에!!

✨ 마무리하며

전주의 일식당 중에서도 특히 분위기와
음식 수준이 높은 곳을 찾는다면 ‘히우’ 디너 오마카세는 정말 만족스러운 선택이었습니다.
가격대비 괜찮았구요 20접시면
적당히 배가 부를정도입니다
고급스럽고 조용한 분위기, 신선한 생선 스시와 정성 담긴 코스 구성까지…
전통 한식 위주의 여행지에서 색다른 경험을
원하시는 분께 추천드립니다

다음에도 여행과 맛집, 체험 후기와 함께 돌아올게요.
감사합니다!

*NO 협찬 / 내돈내산 후기입니다*